ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства Челябинской области от 20.02.2003 № 20
"ОБ УТВЕРЖДЕНИИ БАЗИСНОЙ НОРМЫ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА В МОЛОКЕ КОРОВЬЕМ ПО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ"
Официальная публикация в СМИ:
"Сборник нормативных правовых актов Губернатора и Правительства Челябинской области", 2003 г., выпуск № 1, (январь - февраль),
"Южноуральская панорама", № 28 - 29, от 07.03.2003
ПРАВИТЕЛЬСТВО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 20 февраля 2003 г. № 20
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ БАЗИСНОЙ НОРМЫ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА
В МОЛОКЕ КОРОВЬЕМ ПО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Заслушав и обсудив доклад "О положении дел по содержанию массовой доли белка в молоке коровьем в Челябинской области", Правительство Челябинской области отмечает, что в связи с вводом в действие ГОСТ 13264-88 "Молоко коровье. Требования при закупках", возникла необходимость утвердить базисную норму массовой доли белка в молоке коровьем, реализуемом для федеральных и региональных нужд сельскохозяйственными предприятиями, организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и населением Челябинской области.
В течение 2002 года для определения массовой доли белка в молоке коровьем исследовано более 700 проб молока, взятых на молочно - товарных фермах сельскохозяйственных организаций и молочных заводах, расположенных во всех зонах области. Исследования проводились в апреле, июле, сентябре, декабре в аккредитованных на компетентность и независимость испытательных центрах.
Итоги исследований показали, что среднее содержание массовой доли белка в молоке коровьем по области составило 2,8 процентов.
В целях создания условий для улучшения качества молока - сырья и обеспечения производства высококачественных молочных продуктов на перерабатывающих предприятиях области, способствующих росту экономической эффективности аграрного сектора, Правительство Челябинской области
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Установить для всех сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий области при расчетах за молоко - сырье, реализуемое для федеральных и региональных нужд, базисную норму массовой доли белка в молоке коровьем 2,8 процента.
2. Главному управлению сельского хозяйства и продовольствия Челябинской области (Завалищин А.В.) в срок до 1 мая 2003 года разработать методические рекомендации по расчету оплаты за молоко - сырье с учетом содержания в нем массовых долей жира и белка.
3. Управлению государственной продовольственной инспекции Челябинской области (Новоселов Н.И):
1) в срок до 1 сентября 2003 г. провести учебно - методические семинары со специалистами сельскохозяйственных предприятий, организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств по определению массовой доли белка в молоке коровьем и расчетам за него;
2) установить контроль и ежеквартально анализировать содержание массовой доли белка в молоке коровьем.
4. Информационно - аналитическому управлению (Фатыхов С.Г.) опубликовать настоящее Постановление в официальных средствах массовой информации.
5. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на первого заместителя Губернатора области Косилова А.Н.
Председатель
Правительства
Челябинской области
П.И.СУМИН
