ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства Челябинской области от 26.01.2005 № 4-П
"ОБ УЛУЧШЕНИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ В 2004 - 2005 ГОДАХ"
(вместе с "МЕРОПРИЯТИЯМИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЛАСТНЫХ ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2005 ГОД",
"ОКАЗАНИЕМ ФИНАНСОВОЙ ПОМОЩИ МУНИЦИПАЛЬНЫМ ОБРАЗОВАНИЯМ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ИЗ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ, ДЕТЕЙ ОДИНОКИХ РОДИТЕЛЕЙ, ДЕТЕЙ МАЛОИМУЩИХ ГРАЖДАН, ДЕТЕЙ С НАРУШЕНИЕМ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ В СВЯЗИ С НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ ПИТАНИЯ (НИЗКАЯ МАССА ТЕЛА, АНЕМИЯ, БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ, ЗАДЕРЖКА ПОЛОВОГО СОЗРЕВАНИЯ, СНИЖЕНИЯ ОСТРОТЫ ЗРЕНИЯ, НАРУШЕНИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ), ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, ИЗ РАСЧЕТА 3,45 РУБЛЯ В ДЕНЬ НА ЧЕЛОВЕКА")
Официальная публикация в СМИ:
"Сборник нормативных правовых актов Губернатора и Правительства Челябинской области", 2005 г., выпуск № 1, (январь)
Вступил в силу с 26 января 2005 года (пункт 9 данного документа).
ПРАВИТЕЛЬСТВО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 26 января 2005 г. № 4-п
ОБ УЛУЧШЕНИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
В 2004 - 2005 ГОДАХ
Заслушав информацию Министра образования и науки Челябинской области Садырина В.В. "Об улучшении питания детей и подростков в образовательных учреждениях Челябинской области в 2004 - 2005 годах", Правительство Челябинской области отмечает, что организация горячего питания школьников, воспитанников детских домов, интернатов является одним из приоритетных направлений работы для областного и муниципальных органов управления образованием.
В результате целенаправленной работы по улучшению организации качественного и безопасного питания школьников охват их горячим питанием в 2004 году возрос в сравнении с 2003 годом на 10,6 процента и составил 69,8 процента. Число детей, получающих бесплатное питание в школах области, достигло 29 процентов от общей численности обучающихся, а это более 100 тысяч школьников. Фактическая средняя стоимость питания ученика городской школы составила 8 рублей в день, а ученика сельской школы - 6 рублей 59 копеек.
Совершенствуется организация питания в школах через внедрение современных форм и методов обслуживания: шведский стол, витаминный стол, фитобар. В целях распространения прогрессивного опыта работы, внедрения передовых форм обслуживания, применения новых технологий среди организаций разных форм собственности, осуществляющих деятельность по организации питания в общеобразовательных учреждениях Челябинской области, проходит областной конкурс "На лучшую организацию питания в общеобразовательных учреждениях Челябинской области в 2004 - 2005 учебном году". Из областного бюджета муниципальным образованиям Челябинской области оказана финансовая помощь на улучшение материально-технической базы столовых образовательных учреждений на сумму 10 млн. рублей.
Вместе с тем обеспечение обучающихся в областных и муниципальных образовательных учреждениях полноценным рациональным питанием не отвечает современным требованиям. Имеются серьезные трудности в организации школьного питания в городах Аше, Златоусте, Верхнеуральске, Еманжелинске, Чебаркуле, Южноуральске и Чебаркульском районе.
2005 год коренным образом меняет межбюджетные отношения федерального, областного и муниципального уровней. В связи с этим из средств областного бюджета на осуществление льготного питания школьников в 2005 году потребуется 106 млн. рублей.
Отсутствие единых методик планирования бюджетных средств, финансовых нормативов по организации питания служит причиной резкой неравномерности в стоимости и качестве питания между городами и районами области. Низка эффективность расходования бюджетных средств и родительской платы в результате приобретения продуктов питания по завышенным ценам и ненадлежащего качества, значительных торговых надбавок на готовую продукцию, ее доставку комбинатами школьного питания и другими обслуживающими организациями.
Пищевая ценность школьных завтраков и обедов оказывается не соответствующей возрастным физиологическим потребностям детей и подростков в пищевых веществах и энергии. Стоимость суточного рациона не обеспечивает выполнение установленных натуральных норм. Резко снижено в питании детей потребление рыбы, молочных продуктов, соков, яиц, фруктов. Восполнение калорийности происходит за счет крупяных и мучных изделий.
Глубокий дефицит в существующем питании детей витаминов, минералов и микроэлементов. Обязательную С-витаминизацию блюд обеспечивают только 387 школ, что составляет 31,5 процента от общей численности. Продолжает существовать и проблема профилактики йоддефицитных состояний.
Ситуация усугубляется слабым развитием материально-технической базы организации питания. Износ имеющегося технологического оборудования в среднем по области составляет 56 процентов, холодильного оборудования - 51 процент.
В целях повышения качества, сбалансированности и доступности здорового питания обучающихся в областных и муниципальных образовательных учреждениях, охраны их здоровья Правительство Челябинской области
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые мероприятия по совершенствованию организации питания обучающихся в областных государственных и муниципальных образовательных учреждениях Челябинской области на 2005 год.
2. Министерству образования и науки Челябинской области (Садырин В.В.):
обеспечить координацию деятельности, анализ организации питания обучающихся в областных государственных и муниципальных образовательных учреждениях и представление информации Правительству Челябинской области ежегодно в срок до 15 февраля;
активизировать организационно-разъяснительную, пропагандистскую работу, в том числе с использованием средств массовой информации, по основам рационального здорового питания обучающихся в образовательных учреждениях и распространению передового опыта образовательных учреждений по организации питания.
3. Министерству финансов Челябинской области (Голубцова В.Г.):
выделить Министерству образования и науки Челябинской области (Садырин В.В.) средства в сумме 106000,0 тыс. рублей за счет остатков средств на счетах областного бюджета по состоянию на 1 января 2005 года для оказания финансовой помощи муниципальным образованиям Челябинской области для организации льготного питания детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, детей малоимущих граждан, детей с нарушениями состояния здоровья в связи с недостаточностью питания (низкая масса тела, анемия, болезни органов пищеварения, задержка полового созревания, снижение остроты зрения, нарушение познавательной активности), обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, из расчета 3,45 рубля в день на человека согласно приложению;
подготовить соответствующие изменения в Закон Челябинской области "Об областном бюджете на 2005 год" с отражением указанных расходов по разделу "Межбюджетные трансферты".
4. Министерству образования и науки Челябинской области (Садырин В.В.) совместно с Министерством экономического развития Челябинской области (Клепов Ю.В.), Министерством здравоохранения Челябинской области (Шепелев В.А.) по согласованию с федеральным государственным учреждением "Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Челябинской области" (Гаврилов А.П.) до 1 июня 2005 года разработать и представить на рассмотрение Правительству Челябинской области проект областной целевой программы "Организация здорового питания в образовательных учреждениях Челябинской области на период с 2006 по 2010 годы".
5. Министерству образования и науки Челябинской области (Садырин В.В.) совместно с Министерством экономического развития Челябинской области (Клепов Ю.В.), Министерством финансов Челябинской области (Голубцова В.Г.) до 15 февраля 2005 года разработать рекомендации главам муниципальных образований Челябинской области по установлению нормативов финансирования на организацию питания всех категорий обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Челябинской области.
6. Рекомендовать Федеральному государственному учреждению "Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Челябинской области" (Гаврилов А.П.) рассмотреть вопрос о снижении тарифов на платные услуги и работы учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы по Челябинской области (лабораторные исследования и экспертные работы) по вопросу организации питания для обучающихся и воспитанников областных и муниципальных учреждений.
7. Рекомендовать главам муниципальных образований Челябинской области:
1) проанализировать состояние организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях в 2004 году, разработать мероприятия по его улучшению и проинформировать Правительство Челябинской области о принятых мерах до 20 февраля 2005 года;
2) выделить дополнительно финансовые средства не менее равной доли к средствам, направляемым из областного бюджета для организации льготного питания детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, детей малоимущих граждан, детей с нарушениями состояния здоровья в связи с недостаточностью питания (низкая масса тела, анемия, болезни органов пищеварения, задержка полового созревания, снижение остроты зрения, нарушение познавательной активности), обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях;
3) установить за счет средств местных бюджетов нормативы финансирования на организацию питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях, нуждающихся в социальной поддержке, дополнительно к сумме, выделяемой из областного бюджета, на организацию питания обучающихся, не относящихся к льготным категориям;
4) осуществлять в 2005 году финансирование питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях по нормативам, установленным органами местного самоуправления, за счет средств местных бюджетов;
5) до 1 апреля 2005 года разработать муниципальные целевые программы по организации здорового питания обучающихся в образовательных учреждениях города (района) на 2006 - 2010 годы с разработкой системы мер поэтапного восстановления материально-технической базы столовых и пищеблоков.
8. Организацию выполнения настоящего постановления возложить на первого заместителя Губернатора Челябинской области Косилова А.Н.
9. Настоящее постановление вступает в силу со дня его подписания.
Председатель
Правительства
Челябинской области
П.И.СУМИН
Утверждены
постановлением
Правительства
Челябинской области
от 26 января 2005 г. № 4-п
МЕРОПРИЯТИЯ
ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В ОБЛАСТНЫХ ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2005 ГОД
----T------------------------T--------T--------------------T-----------------¬
¦ № ¦ Содержание мероприятия ¦ Срок ¦ Ответственные ¦ Ожидаемый эффект¦
¦п/п¦ ¦ испол- ¦ исполнители ¦ ¦
¦ ¦ ¦ нения ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦I. Нормативно-правовое обеспечение организации питания ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦1. ¦Установить нормативы ¦до 15 ¦органы местного ¦обеспечение ¦
¦ ¦финансирования ¦февраля ¦самоуправления ¦доступности ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦горячего питания,¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦увеличение охвата¦
¦ ¦учреждений за счет ¦ ¦ ¦горячим питанием ¦
¦ ¦средств местных ¦ ¦ ¦учащихся ¦
¦ ¦бюджетов на организацию ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания льготных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦категорий учащихся, а ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦также расширить охват ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учащихся, не ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦относящихся к льготным ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦категориям, в том числе ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦платным питанием за ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦счет средств родителей ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦2. ¦Разработать и направить ¦до 15 ¦Министерство ¦повышение ¦
¦ ¦муниципальным ¦февраля ¦экономического ¦эффективности ¦
¦ ¦образованиям типовые ¦ ¦развития ¦расходования ¦
¦ ¦положения "О порядке ¦ ¦Челябинской ¦бюджетных средств¦
¦ ¦проведения конкурса на ¦ ¦области, Главное ¦и родительской ¦
¦ ¦право поставки ¦ ¦управление ¦платы в ¦
¦ ¦продовольственных ¦ ¦материальных ¦результате ¦
¦ ¦товаров для организации ¦ ¦ресурсов ¦приобретения ¦
¦ ¦питания воспитывающихся ¦ ¦Челябинской области ¦продуктов по ¦
¦ ¦и обучающихся в ¦ ¦ ¦конкурсным ценам ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦и надлежащего ¦
¦ ¦учреждениях Челябинской ¦ ¦ ¦качества, ¦
¦ ¦области", "О порядке ¦ ¦ ¦снижение торговых¦
¦ ¦проведения конкурса на ¦ ¦ ¦надбавок на ¦
¦ ¦право организации ¦ ¦ ¦готовую продукцию¦
¦ ¦питания учащихся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦школ Челябинской ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦области" ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦3. ¦Разработать на основе ¦до 25 ¦органы местного ¦повышение ¦
¦ ¦типовых положений и ¦марта ¦самоуправления ¦эффективности ¦
¦ ¦утвердить положения "О ¦ ¦ ¦расходования ¦
¦ ¦порядке проведения ¦ ¦ ¦бюджетных средств¦
¦ ¦конкурса на право ¦ ¦ ¦и родительской ¦
¦ ¦поставки ¦ ¦ ¦платы в ¦
¦ ¦продовольственных ¦ ¦ ¦результате ¦
¦ ¦товаров для организации ¦ ¦ ¦приобретения ¦
¦ ¦питания воспитывающихся ¦ ¦ ¦продуктов по ¦
¦ ¦и обучающихся в ¦ ¦ ¦конкурсным ценам ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦и надлежащего ¦
¦ ¦учреждениях города ¦ ¦ ¦качества, ¦
¦ ¦(района)", "О порядке ¦ ¦ ¦снижение торговых¦
¦ ¦проведения конкурса на ¦ ¦ ¦надбавок на ¦
¦ ¦право организации ¦ ¦ ¦готовую продукцию¦
¦ ¦питания воспитывающихся ¦ ¦ ¦и ее доставку ¦
¦ ¦и обучающихся в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждениях города ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(района)" ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦II. Наука и технологическая политика ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦4. ¦Разработать в ¦до 1 ¦Министерство ¦обеспечение ¦
¦ ¦дополнение к ¦апреля ¦экономического ¦дополнительной ¦
¦ ¦действующим требованиям ¦ ¦развития ¦нормативно- ¦
¦ ¦и нормативам "Сборник ¦ ¦Челябинской ¦технологической ¦
¦ ¦рецептур блюд и ¦ ¦области, ¦документацией для¦
¦ ¦кулинарных изделий для ¦ ¦Министерство ¦выпуска ¦
¦ ¦предприятий ¦ ¦здравоохранения ¦качественной ¦
¦ ¦общественного питания, ¦ ¦Челябинской области ¦продукции, ¦
¦ ¦обслуживающих ¦ ¦совместно с ¦организации ¦
¦ ¦образовательные ¦ ¦федеральным ¦рационального, ¦
¦ ¦учреждения Челябинской ¦ ¦государственным ¦сбалансированного¦
¦ ¦области" с учетом ¦ ¦учреждением "Центр ¦питания, ¦
¦ ¦возрастных ¦ ¦государственного ¦обогащенного ¦
¦ ¦физиологических ¦ ¦санитарно- ¦витаминно- ¦
¦ ¦потребностей детей и ¦ ¦эпидемиологического ¦минеральными и ¦
¦ ¦подростков для ¦ ¦надзора в ¦биологическими ¦
¦ ¦приготовления блюд из ¦ ¦Челябинской ¦добавками ¦
¦ ¦традиционного сырья и ¦ ¦области" ¦ ¦
¦ ¦продуктов, а также ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обогащенных витаминно- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦минеральными и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦биологически активными ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦добавками ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦5. ¦Разработать ¦Март- ¦Министерство ¦профилактика ¦
¦ ¦методические ¦апрель ¦экономического ¦алиментарно- ¦
¦ ¦рекомендации, технико- ¦ ¦развития ¦зависимых ¦
¦ ¦технологические карты ¦ ¦Челябинской ¦состояний, ¦
¦ ¦для внедрения в ¦ ¦области, ¦ликвидация ¦
¦ ¦массовое питание ¦ ¦Министерство ¦существующего ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦здравоохранения ¦дефицита ¦
¦ ¦воспитанников областных ¦ ¦Челябинской области ¦витаминов, макро-¦
¦ ¦и муниципальных ¦ ¦совместно с ¦и микро- ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦федеральным ¦элементов ¦
¦ ¦учреждений продуктов с ¦ ¦государственным ¦ ¦
¦ ¦повышенной ¦ ¦учреждением "Центр ¦ ¦
¦ ¦биологической ¦ ¦государственного ¦ ¦
¦ ¦ценностью: киселей ¦ ¦санитарно- ¦ ¦
¦ ¦плодово-ягодных ¦ ¦эпидемиологического ¦ ¦
¦ ¦обогащенных, ¦ ¦надзора в ¦ ¦
¦ ¦пробиотических конфет, ¦ ¦Челябинской ¦ ¦
¦ ¦обогащенных различными ¦ ¦области" ¦ ¦
¦ ¦микронутриентами, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мультивитаминных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦напитков "Золотой шар", ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обогащенных сортов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хлеба ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦6. ¦Обеспечить ¦в ¦органы местного ¦профилактика ¦
¦ ¦С-витаминизацию и ¦течение ¦самоуправления ¦авитаминоза и ¦
¦ ¦профилактику ¦года ¦ ¦эндокринной ¦
¦ ¦йоддефицитных состояний ¦ ¦ ¦системы ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦III. Организация и государственное регулирование питания ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦7. ¦Обеспечить организацию ¦в ¦органы местного ¦обеспечение ¦
¦ ¦рационального питания в ¦течение ¦самоуправления, ¦рационального ¦
¦ ¦соответствии с ¦года ¦руководители ¦питания в рамках ¦
¦ ¦требованиями ¦ ¦муниципальных ¦установленных ¦
¦ ¦СанПиН 2.4.2.1178-02 ¦ ¦образовательных ¦требований ¦
¦ ¦"Гигиенические ¦ ¦учреждений ¦ ¦
¦ ¦требования к условиям ¦ ¦Челябинской области ¦ ¦
¦ ¦обучения в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждениях" для школ: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦одноразовое горячее ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питание - завтрак, по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦желанию родителей - ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обед, для групп ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продленного дня - ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦двухразовое питание: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦завтрак и обед ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦8. ¦Совершенствовать ¦в ¦Министерство ¦обеспечение ¦
¦ ¦систему ¦течение ¦экономического ¦качественным, ¦
¦ ¦производственного ¦года ¦развития ¦безопасным ¦
¦ ¦контроля за качеством и ¦ ¦Челябинской области ¦питанием ¦
¦ ¦безопасностью ¦ ¦совместно с ¦ ¦
¦ ¦используемого сырья и ¦ ¦федеральным ¦ ¦
¦ ¦вырабатываемой ¦ ¦государственным ¦ ¦
¦ ¦продукцией в ¦ ¦учреждением "Центр ¦ ¦
¦ ¦соответствии с ¦ ¦государственного ¦ ¦
¦ ¦требованиями ¦ ¦санитарно- ¦ ¦
¦ ¦законодательства и ¦ ¦эпидемиологического ¦ ¦
¦ ¦санитарно-гигиенических ¦ ¦надзора в ¦ ¦
¦ ¦правил ¦ ¦Челябинской ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦области" ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦9. ¦Продолжать работу по ¦в ¦органы местного ¦обеспечение детей¦
¦ ¦организации (во всех ¦течение ¦самоуправления ¦и подростков ¦
¦ ¦образовательных ¦года ¦ ¦необходимым ¦
¦ ¦учреждениях для детей и ¦ ¦ ¦количеством ¦
¦ ¦подростков от 7 до 18 ¦ ¦ ¦пищевых ¦
¦ ¦лет с постоянным ¦ ¦ ¦продуктов, ¦
¦ ¦пребыванием более ¦ ¦ ¦соответствующим ¦
¦ ¦3 - 4 часов независимо ¦ ¦ ¦возрастным ¦
¦ ¦от организации их ¦ ¦ ¦физиологическим ¦
¦ ¦основного питания) ¦ ¦ ¦потребностям ¦
¦ ¦дополнительного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания - свободную ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продажу пищевых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продуктов в качестве ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦буфетной продукции ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦10.¦Распространять ¦в ¦Министерство ¦повышение ¦
¦ ¦передовые методы и ¦течение ¦экономического ¦эффективности ¦
¦ ¦формы организации ¦года ¦развития ¦работы ¦
¦ ¦питания, обслуживания ¦ ¦Челябинской области ¦предприятий, ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦ ¦усиление контроля¦
¦ ¦воспитанников областных ¦ ¦ ¦за качеством ¦
¦ ¦и муниципальных ¦ ¦ ¦питания ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦11.¦Привлекать внебюджетные ¦в ¦органы местного ¦увеличение охвата¦
¦ ¦средства для реализации ¦течение ¦самоуправления, ¦горячим питанием,¦
¦ ¦мероприятий по ¦года ¦ руководители ¦развитие ¦
¦ ¦совершенствованию ¦ ¦ образовательных ¦материально- ¦
¦ ¦организации питания ¦ ¦учреждений ¦технической базы ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦ ¦столовых ¦
¦ ¦воспитанников областных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦12.¦Ежегодно проводить ¦в ¦Министерство ¦выявление и ¦
¦ ¦мониторинг с целью ¦течение ¦здравоохранения ¦создание ¦
¦ ¦создания информационной ¦года ¦Челябинской ¦информационной ¦
¦ ¦базы по учету детей из ¦ ¦области, ¦базы по ¦
¦ ¦малообеспеченных семей, ¦ ¦Министерство ¦категориям, ¦
¦ ¦детей с нарушениями ¦ ¦социальных ¦нуждающимся в ¦
¦ ¦состояния здоровья в ¦ ¦отношений ¦социальной ¦
¦ ¦связи с ¦ ¦Челябинской ¦поддержке ¦
¦ ¦недостаточностью ¦ ¦области, органы ¦ ¦
¦ ¦питания (низкая масса ¦ ¦местного ¦ ¦
¦ ¦тела, анемия, болезни ¦ ¦самоуправления ¦ ¦
¦ ¦органов пищеварения, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦задержка полового ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦созревания, снижение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦остроты зрения, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нарушение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦познавательной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦активности) для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦целевого использования ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦средств, выделяемых из ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦областного бюджета ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦IV. Материально-техническое обеспечение ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦13.¦Проводить конкурсы на ¦в ¦органы местного ¦эффективное и ¦
¦ ¦право выполнения работ ¦течение ¦самоуправления ¦рациональное ¦
¦ ¦по капитальному ¦года ¦ ¦освоение ¦
¦ ¦ремонту, реконструкции, ¦ ¦ ¦бюджетных средств¦
¦ ¦техническому ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦перевооружению и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оснащению ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологическим ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудованием ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦комбинатов школьного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания, базовых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦школьных столовых ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦14.¦Проводить конкурсы на ¦в ¦органы местного ¦эффективное и ¦
¦ ¦право организации ¦течение ¦самоуправления ¦рациональное ¦
¦ ¦питания обучающихся ¦года ¦ ¦освоение ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦бюджетных средств¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦15.¦Проводить конкурсы на ¦в ¦органы местного ¦эффективное и ¦
¦ ¦право поставки ¦течение ¦самоуправления ¦рациональное ¦
¦ ¦продуктов питания (в ¦года ¦ ¦освоение ¦
¦ ¦том числе препаратов ¦ ¦ ¦бюджетных средств¦
¦ ¦для С-витаминизации, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦препаратов, обогащенных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦витаминно-минеральными ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и биологически ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦активными добавками) ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦для организации питания ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воспитанников ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦16.¦В целях самообеспечения ¦в ¦органы местного ¦удешевление ¦
¦ ¦столовых продуктами ¦течение ¦самоуправления ¦стоимости питания¦
¦ ¦растениеводства ¦года ¦ ¦и увеличение ¦
¦ ¦продолжить работу по ¦ ¦ ¦качественных ¦
¦ ¦организации подсобных ¦ ¦ ¦характеристик. ¦
¦ ¦участков, огородов, ¦ ¦ ¦Привитие трудовых¦
¦ ¦теплиц при ¦ ¦ ¦навыков. ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждениях ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦17.¦Выделять ¦в ¦органы местного ¦удешевление ¦
¦ ¦образовательным ¦течение ¦самоуправления ¦стоимости питания¦
¦ ¦учреждениям, имеющим ¦года ¦ ¦и увеличение ¦
¦ ¦сельскохозяйственную ¦ ¦ ¦качественных ¦
¦ ¦технику, земельные ¦ ¦ ¦характеристик, ¦
¦ ¦участки, семена, ¦ ¦ ¦привитие трудовых¦
¦ ¦горюче-смазочные ¦ ¦ ¦навыков ¦
¦ ¦материалы для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦проведения работ по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦выращиванию овощей ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦18.¦Предусмотреть меры ¦в ¦органы местного ¦укрепление ¦
¦ ¦поэтапного ¦течение ¦самоуправления ¦материально- ¦
¦ ¦восстановления ¦года ¦ ¦технической базы ¦
¦ ¦материально-технической ¦ ¦ ¦столовых ¦
¦ ¦базы столовых при ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦разработке ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муниципальных целевых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦программ "Организация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦здорового питания ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воспитанников в городе ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(районе) на период с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦2006 по 2010 годы" ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦V. Развитие индустрии детского питания ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦19.¦Организовать выпуск ¦в ¦органы местного ¦выполнение ¦
¦ ¦хлебопекарной и ¦течение ¦самоуправления ¦профилактических ¦
¦ ¦молочной продукции, ¦года ¦ ¦и лечебных задач ¦
¦ ¦обогащенной витаминами ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и микроэлементами, в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦городах и районах ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦области по ценам, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦доступным для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обучающихся и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воспитанников ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦20.¦Внедрять обеспечение ¦в ¦органы местного ¦повышение ¦
¦ ¦столовых ¦течение ¦самоуправления, ¦качества питания ¦
¦ ¦образовательных ¦года ¦руководители ¦и обслуживания ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦образовательных ¦ ¦
¦ ¦полуфабрикатами высокой ¦ ¦учреждений ¦ ¦
¦ ¦степени готовности ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦VI. Подготовка и повышение квалификации работников столовых ¦
¦образовательных учреждений, медицинских работников по вопросам организации ¦
¦питания учащихся ¦
+---T------------------------T--------T--------------------T-----------------+
¦21.¦Включить в программу ¦в ¦Министерство ¦повышение ¦
¦ ¦курсов повышения ¦течение ¦здравоохранения ¦квалификации ¦
¦ ¦квалификации ¦года ¦Челябинской ¦работников ¦
¦ ¦медицинских работников ¦ ¦области, ¦ ¦
¦ ¦и работников ¦ ¦Министерство ¦ ¦
¦ ¦предприятий ¦ ¦экономического ¦ ¦
¦ ¦общественного питания ¦ ¦развития ¦ ¦
¦ ¦вопросы организации ¦ ¦Челябинской области ¦ ¦
¦ ¦детского и лечебного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦22.¦Организовать при ¦в ¦органы местного ¦повышение ¦
¦ ¦районных (городских) ¦течение ¦самоуправления ¦квалификации ¦
¦ ¦больницах постоянно ¦года ¦ ¦работников ¦
¦ ¦действующие курсы по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦повышению квалификации ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦медицинских работников ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦по вопросам организации ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦рационального питания ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦детей ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+--------+--------------------+-----------------+
¦23.¦Организовать постоянно ¦в ¦Министерство ¦повышение ¦
¦ ¦действующие курсы ¦течение ¦экономического ¦квалификации ¦
¦ ¦повышения квалификации ¦года ¦развития ¦работников ¦
¦ ¦технологов, поваров ¦ ¦Челябинской ¦ ¦
¦ ¦столовых ¦ ¦области, органы ¦ ¦
¦ ¦образовательных ¦ ¦местного ¦ ¦
¦ ¦учреждений по ¦ ¦самоуправления ¦ ¦
¦ ¦обеспечению ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦полноценного питания ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦детей ¦ ¦ ¦ ¦
L---+------------------------+--------+--------------------+------------------
Первый заместитель
Губернатора
Челябинской области
А.Н.КОСИЛОВ
Приложение
к постановлению
Правительства
Челябинской области
от 26 января 2005 г. № 4-п
ОКАЗАНИЕ ФИНАНСОВОЙ ПОМОЩИ МУНИЦИПАЛЬНЫМ ОБРАЗОВАНИЯМ
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ
ДЕТЕЙ ИЗ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ, ДЕТЕЙ ОДИНОКИХ РОДИТЕЛЕЙ,
ДЕТЕЙ МАЛОИМУЩИХ ГРАЖДАН, ДЕТЕЙ С НАРУШЕНИЕМ СОСТОЯНИЯ
ЗДОРОВЬЯ В СВЯЗИ С НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ ПИТАНИЯ
(НИЗКАЯ МАССА ТЕЛА, АНЕМИЯ, БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ,
ЗАДЕРЖКА ПОЛОВОГО СОЗРЕВАНИЯ, СНИЖЕНИЯ ОСТРОТЫ ЗРЕНИЯ,
НАРУШЕНИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ), ОБУЧАЮЩИХСЯ
В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ,
ИЗ РАСЧЕТА 3,45 РУБЛЯ В ДЕНЬ НА ЧЕЛОВЕКА
